Monitoreo del consumo de carburantes y productos fitosanitarios, en concreto Campo al Signore es una empresa ecológica para todos los productos, vino y aceite desde 2022.
Abonos verdes , con el fin de reducir el número de pasos mecánicos y la dispersión de energía provocada por la logística, para garantizar el suministro de materia orgánica y nutrientes, la empresa ha decidido establecer la siembra anual de cultivos de abonos verdes. Éstas se plantan en el período de otoño mediante un procesamiento mínimo y nos permiten garantizar la reposición de los elementos, pero también estructurar mejor el suelo a través de la acción del sistema radicular de las leguminosas y las gramíneas presentes en las distintas mezclas. Con el fin de aumentar la biodiversidad, hoy pero también en el futuro, la empresa prevé desarrollar cada vez más abonos verdes mixtos y en función del aumento de la entomofauna presente.

Subirrigación, para reducir el consumo de agua asegurando al mismo tiempo la eficacia de las intervenciones para el sustento de las plantas, la empresa ha decidido instalar sistemas de subirrigación en la mayor parte de los viñedos y olivares. Gracias a esta técnica es posible reducir significativamente las pérdidas por evaporación y también limitar el número de pasos mecánicos para el manejo de malezas, reduciendo así también el impacto de las emisiones.

Monitoreo , desde los primeros años de desarrollo la empresa ha optado por invertir en el monitoreo tanto de los principales parámetros meteorológicos como de los principales insectos patógenos presentes en los viñedos y olivares, con el fin de poder establecer una defensa precisa para limitar al máximo las intervenciones fitosanitarias que a menudo son superfluas o negativas para la biodiversidad presente en el campo. Por la misma razón, planea invertir en disrupción sexual en el futuro para reducir aún más tanto el uso de productos fitosanitarios como el número de intervenciones a lo largo del año.